こばし鍼灸(掃骨)院 | 日記 | 27.【牛乳は骨粗鬆症の予防にならない】

確認しておきましょう　
【牛乳は骨粗鬆症の予防にならない】 ということ。   

  
老化が進むと、骨のカルシウム分（「骨量」という）が減って、
 「骨粗鬆症」になる。
骨を支える骨質が薄くなり、スカスカになるのだ。

　骨粗鬆症は男性より女性のほうがなりやすい。女性はもともと
骨量が少ない上に、閉経でホルモンバランスが変化するからだ。
　女性ホルモンのエストロゲンには、骨芽細胞の働きを活発化
させる働きがあり、閉経後に急にエストロゲンが減少すると、
それまで維持していた骨量が保てなくなる。
　ほかに骨粗鬆症の原因には、以下のようなものがある。

　・ カルシウムの摂取不足。
　・ ビタミンＤ不足（カルシウムの吸収には、ビタミンＤが必要）。
　・ 日光浴不足（ビタミンＤの活性化には紫外線が必要）。
　・ 運動不足（身体を動かすことによって骨の形成が刺激される）。
　・ 喫煙（ニコチンが骨芽細胞の働きを抑制する。胃腸を弱め、
 　 カルシウムの吸収も減る）。
　・ その他（遺伝的な体質、ステロイドの使いすぎなど）。

　牛乳にはカルシウムが多く含まれるので、骨粗鬆症の予防に
なると考えている人も多いが、これはまちがっている。
　アメリカで行われた大規模調査で、高齢者の場合、牛乳を多く
飲む人のほうが男女とも股関節の骨折が多いという結果が出た。
　そのためアメリカでは1998年から牛乳で骨粗鬆症の予防をと
いうコマーシャルが行われなくなり、日本でも2003年から牛乳の
宣伝から骨粗鬆症の予防が消えたようだ。しかし、そのことは
あまり知られていない。牛乳にはよい面はあるが、誤った効用が
そのままにされているのは問題だろう。  

　牛乳を多くとると、骨折しやすくなる理由は、牛乳を飲んで血液中
のカルシウム濃度が急激に上がると、逆に排泄が進みすぎ、それを
補うために、骨のカルシウムが溶けて血液に流れ込むからである。
　カルシウムは心臓や脳、筋肉の活動に重要な働きをするため、
身体が一定の濃度に保とうとして、過剰反応が起きてしまうらしい。  
　カルシウムが多いと腎臓結石などができやすいという俗説もある
が、これも逆で、結石はカルシウム不足の人のほうができやすい。
　慢性にカルシウム不足が続くと、副甲状腺ホルモンが分泌され続け、
骨から血液に過剰にカルシウムが供給されて、濃度が上がるためで
ある。これを「カルシウム・パラドックス」（カルシウムの逆説）といい、
最近、注目されている。  
　同様の理由で、カルシウムをサプリメントなどでとることも勧め
られない。

 カルシウムが足りないと、子どもはキレやすくなるとか、高齢者は
骨粗鬆症になるとかよく言われるが、カルシウムのとりすぎは
高カルシウム血症となり、血管、脳、膵臓などにカルシウム沈着が
起こって、動脈硬化、認知症、糖尿病の原因になる。 
  　望ましいカルシウムの摂取は、野菜や小魚から継続して適量を
とることである。すなわち、バランスのとれたふつうの食事が一番
ということ。

⇒「少しでも健康に」とか、「アンチエイジング」とかいう欲を出すと、
武器を売る死の商人ならぬ“健康商人”につけこまれて、かえって
健康を損ねる。


      久坂部羊(医師・作家)　世界一おもしろい「医学概論」より
　≪皮膚・骨・筋系―体を動かしている部品たち≫
　http://g2.kodansha.co.jp/279/280/16071/16072.html 　　
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