こばし鍼灸(掃骨)院 の日記
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7-8.《糖質制限》 Dr.John Briffa/Dr.江部・Dr.夏井←#029
2022.06.26
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♠万病のもと、インシュリンスパイクを防ぐために♠
糖尿病治療のベテラン 江部先生も一目を置く
Dr.John Briffa の「食品に関するアドバイス」
≪無制限と考えて良いもの≫
◎ 蛋白質/肉・魚・卵・フライも可
◎ 乳製品/チーズ・バター・プレーンヨーグルト
◎ 大豆製品/豆腐・枝豆
◎ 油脂類/ココナッツ油・オリーブ油・アボカド油
◎ ナッツ・シード類
◎ 野菜類/葉菜・玉ねぎ・トマト・カリフラワー(*ここに入れたいブロッコリー・山芋)
◎ 海藻類
◎ キノコ類
◎ 果物・ベリー類/アボカド
◎ 蒸留酒/焼酎・ウィスキー・ワイン・ウォッカ・テキーラ
≪ほどほどに食べて良いもの≫
〇 加工肉
〇 マグロ類
〇 乳製品/牛乳・クリーム・マヨネーズ
〇 ゴマ油
〇 ダークチョコ
〇 野菜類 /かぼちゃ・二ンジン・レンコン・さつまいも
〇 果物/りんご・梨・プラム・柑橘類
≪工夫が必要なもの≫
● 注意点/加糖・発酵
● 発酵大豆/テンペ・納豆・味噌・調味料
● 果物/マンゴー・パイナップル・ バナナ
≪避けるべきもの≫
✖ ブドウ糖・しょ糖・人工甘味料
✖ グルタミン酸ナトリウム
✖ 米類/白米・玄米・発芽米
✖ 麦類/うどん・麺・パン・パスタ・シリアル・クラッカー・ビスケット
✖ 蕎麦/
✖ 穀物ベースの加工食品
✖ マーガリン・アイスクリーム
✖ 豆乳・グルテンミート
✖ 芋類/ジャガイモ・甜菜
✖ とうもろこし/コーン・ジャイアントコーン
✖ 菓子類・スナック類
✖ ドライフルーツ
✖ ソフトドリンク類/ジュース・缶コーヒー・コーラ・スポーツドリンク・炭酸飲料
✖ 酒類:醸造酒/ビール・日本酒・マッコリ・カクテル
P/S 我々日本人にとっては「エ~、そんなぁ」と思うものも有りますね。
私も納得したいので、どうぞご意見お寄せ下さい。ms.koba
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《糖質/炭水化物を熟慮する》大きめの角砂糖は1個4gもあります。
✔ ご 飯 軽く1膳 角砂糖14個分
✔ う ど ん 1 玉 角砂糖14個分
✔ 食パン6枚切り 1 枚 角砂糖 8個分
✔ コ ー ラ 500ml 角砂糖15個分
✔ スポーツドリンク 500ml 角砂糖 8個分
《江部・夏井式糖質制限の大まかなルール》
>肉・魚・玉子・油脂類・野菜・海藻・キノコ・ナッツ……「構いません。」
>焼酎・ウィスキー・ワイン……「構いません。糖質OFFのものなら。」
⇒要は、インシュリンスパイクを引き起こす『ごはん・パン・うどん・そば・菓子類・果物類』に気をつけさえすれば良いということです。米飯に代えて『オカラご飯』もお奨めです。
★【最新刊「長生きしたけりゃ 小麦は食べるな」】(29:01)本要約チャンネル2021/04/10
★【本当は怖い小麦の怖さ/著者 本間良子Dr.が言い切る】(7:46)2020/10/22
★4-2.【糖質制限のすすめ「虫歯・歯周病モドキは何処にでもできる」】(30:47)本要約チャンネル
ーー ガン・糖尿病・面倒な病気との対決 ーー
インシュリンスパイク(乱高下)を抑える。
飲食を考えるとき、問題なのは“高カロリー”ではなく高血糖。食材を見直すと共に、よく噛んで 唾液と同化し、良質の血液を作るご努力をどうぞ。
その血液が濾過されてリンパ液に、さらに濾過されて脳脊髄液に。
一方、身体を動かすためのシステム《筋・骨格》。
中でも筋肉は、酸素が無くても 栄養が足りなくても 働かざるを得ない存在。体重のおよそ50%を占める筋は、傷つき・錆び付き・疲弊しやすい。
頑張りはご自分の努力、気力だとお思いかも知れないけれど、そのすべてを受けてくれるのは、筋・骨格に他なりません。
ーー骨格は 身体の大地 掘り起こせ 潜在治癒力 蘇るまでーー